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KIPPER

QUESOS FINOS

QUESOS KIPPER

Quesos maduros tipo europeo.
Para adquirir en la siguiente presentación:
-quesos de cabra
-quesos de vaca
-quesos cabra-vaca

QUESOS KIPPER


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Quesos maduros
de cabra

QUESO CHEVROTIN

queso maduro de cabra
$520.00 /kg

Queso originario de francia, siglo
XVII, de larga maduracion, con
mucho trabajo en madurador, pasta
dulce, fina y cremosa, de la familia
de los quesos prensados y lavados
con caracteristicas unicas . Se le
acompaña con champaña y vinos
tinto y blanco. queso de cabra.

QUESO
MANCHEGO

Queso maduro de cabra
$520.00 /kg

Desde tiempos muy remotos, los
habitantes de la mancha se
dedicaban al pastoreo y elaboracion
de quesos, tal como lo hicieron todas
las poblaciones primitivas.
aparece en documentos literarios en
el año de 1878, lo relacionan con
leche de oveja en 1892.


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queso
tomme

queso maduro de cabra
$520.00 /kg

Queso de corteza dura, y sabor
rico, de aprox 25 cms de
diametro, y de peso variable de
2 – 3 kilos, se recomienda de 2
meses minimo de maduracion, se
acompaña de vino tinto y frutas.

Quesos maduros
cabra-VACA

QUESO
BRIQUE
DU FOREZ

queso maduro de cabra y vaca
$520.00 /kg

Del centro de francia, elaborado con
leche de vaca y cabra, de un sabor
exquisito por la combinacion de las
dos leches, aproximadamente 20-
25 cms de diametro, 2-3 kilos,
pasta blanda y sabor suave, se
acompaña con tequila o vino tinto
beaujolais.


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Quesos maduros
de vaca

queso
manchego

Queso maduro de vaca
$520.00 /kg

queso
munster

Queso maduro de vaca
$520.00 /kg

Queso suave y cremoso, superficie
fuerte, originario de las montañas
vosges de alsacia, fabricado desde
el siglo VII, por monjes benedictinos
de aprox 2 -3 kilos, y 25 – 30 cms.

queso
reblochon

Queso maduro de vaca
$520.00 /kg

Savoie, de francia, elaborado con
leche de vaca, viene del siglo XIII, de
la palabra reblocher, que significa
ordeñar de nuevo, queso rico, de un
sabor suave y pasta semi blanda. se
acompaña con vino tinto o cerveza.
se obtiene de la leche de la segunda
ordeña

HORARIO EN TIENDA

Horarios en Tienda

  • Lunes-Viernes: 11AM – 18PM
  • Sab: 11AM – 14PM
NUESTROS QUESOS

Los quesos Kipper son fabricados
con la tecnica tradicional
europea
de maduración

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