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KIPPER

QUESOS FINOS

QUESOS KIPPER

Quesos maduros tipo europeo.
Para adquirir en la siguiente presentación:
-quesos de cabra
-quesos de vaca
-quesos cabra-vaca

QUESOS KIPPER

Quesos maduros
de cabra

QUESO CHEVROTIN

$520.00 /kg
queso maduro de cabra

Queso originario de francia, siglo
XVII, de larga maduracion, con
mucho trabajo en madurador, pasta
dulce, fina y cremosa, de la familia
de los quesos prensados y lavados
con caracteristicas unicas . Se le
acompaña con champaña y vinos
tinto y blanco. queso de cabra.

QUESO
MANCHEGO

$520.00 /kg
Queso maduro de cabra

Desde tiempos muy remotos, los
habitantes de la mancha se
dedicaban al pastoreo y elaboracion
de quesos, tal como lo hicieron todas
las poblaciones primitivas.
aparece en documentos literarios en
el año de 1878, lo relacionan con
leche de oveja en 1892.

queso
tomme

$520.00 /kg
queso maduro de cabra

Queso de corteza dura, y sabor
rico, de aprox 25 cms de
diametro, y de peso variable de
2 – 3 kilos, se recomienda de 2
meses minimo de maduracion, se
acompaña de vino tinto y frutas.

Quesos maduros
cabra-VACA

QUESO
BRIQUE
DU FOREZ

$520.00 /kg
queso maduro de cabra y vaca

Del centro de francia, elaborado con
leche de vaca y cabra, de un sabor
exquisito por la combinacion de las
dos leches, aproximadamente 20-
25 cms de diametro, 2-3 kilos,
pasta blanda y sabor suave, se
acompaña con tequila o vino tinto
beaujolais.

Quesos maduros
de vaca

queso
manchego

$520.00 /kg
Queso maduro de vaca

queso
munster

$520.00 /kg
Queso maduro de vaca

Queso suave y cremoso, superficie
fuerte, originario de las montañas
vosges de alsacia, fabricado desde
el siglo VII, por monjes benedictinos
de aprox 2 -3 kilos, y 25 – 30 cms.

queso
reblochon

$520.00 /kg
Queso maduro de vaca

Savoie, de francia, elaborado con
leche de vaca, viene del siglo XIII, de
la palabra reblocher, que significa
ordeñar de nuevo, queso rico, de un
sabor suave y pasta semi blanda. se
acompaña con vino tinto o cerveza.
se obtiene de la leche de la segunda
ordeña

HORARIO EN TIENDA

Horarios en Tienda

  • Lunes-Viernes: 11AM – 18PM
  • Sab: 11AM – 14PM

NUESTROS QUESOS

Los quesos Kipper son fabricados
con la tecnica tradicional
europea
de maduración

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